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Rodrigo Guimarães

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Formado em Gastronomia pela Estácio, o chef Rodrigo Guimarães circulou por algumas casas estreladas da Espanha, como o Sant Pau, da chef Carmen Ruscalled. Passou seis meses no País Basco, também na Espanha, onde concluiu o mestrado pelo Basque Culinary Centre, em San Sebastián. Durante a quarentena, partiu em voo solo depois de quase dez anos como fiel escudeiro do chef Felipe Bronze, e lançou o Chef At Home. Seu delivery de Confort Food, com a proposta de técnicas de vanguarda para serem finalizadas em casa pelo cliente, com instruções do chef. Rodrigo, também participou da terceira temporada do reality de Gastronomia Mestre do Sabor, exibido no primeiro semestre de 2021 pela TV Globo, onde foi campeão dando o primeiro título ao Rio.

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